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Liste des Tajines végétariens

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Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 10 min

Recette de :
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Ragoût de légumes au safran

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de ragoût de légumes au safran:
Chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande casserole sur feu moyen. Ajouter les carottes, panais, fenouil, pommes de terre et le sel, couvr...

Ragôut de légumes végétarien

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 15 min

Recette de ragôut de légumes végétarien:
1. Verser l'huile d'olive dans une petite poêle sur feu moyen-doux. Ajouter l'ail et les épices et faire cuire en remuant souvent jusqu'à ce que parfu...

Tajine  aux légumes verts de printemps

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine aux légumes verts de printemps:
Dans un tajine en terre cuite ou marmite, mettez les artichauts et les oignons nouveaux, avec de l'huile d'olives et les épices, ajoutez le bouillon, ...

Tajine aux carottes, raisins et oranges

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine aux carottes, raisins et oranges:
Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes les oignons, et les carottes avec un généreux filet...

Tajine aux courgettes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine aux courgettes:
Dans un faitout en fonte, faites revenir pendant 10 min dans une cuillère à soupe d’huile d’olive les oignons et les courgettes. Mélangez les épic...

Tajine aux fruits et légumes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine aux fruits et légumes:
Réduire l'oignon en tranches. Chauffer l''huile d''olive dans une grande poêle et faire cuire doucement l'oignon pendant 10 minutes. Ajouter l'ail...

Tajine aux petits pois et oeufs

Préparation : 0 h 10 min, Cuisson : 0 h 15 min

Recette de tajine aux petits pois et oeufs:
Faites diluer de concentré de tomate diluée dans un petit verre d'eau. Dans une poêle ou un tajine mettre un peu d'huile le concentré de tomates di...

Tajine aux pois chiches et tomates

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine aux pois chiches et tomates:
Chauffer un peu d'huile dans une grande cocotte ou casserole et ajouter le cumin, le paprika et le gingembre et mélanger. Ajouter les légumes et f...

Tajine d'aubergines

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine d'aubergines:
Épluchez, lavez et coupez les oignons en lamelles. Mettez dans une poêle à feu doux avec l'huile d'olive et faites revenir 5 min jusqu'à ce que les oi...

Tajine d'aubergines aux pois chiches

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 2 h 00 min

Recette de tajine d'aubergines aux pois chiches:
Faites cuire les pois chiches à l'eau bouillante salée avec le bouquet garni pendant 2 heures. Faites revenir les oignons dans 3 cuillerées à soup...

Tajine d'aubergines aux pois chiches

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 2 h 00 min

Recette de tajine d'aubergines aux pois chiches:
Faites cuire les pois chiches à l'eau bouillante salée avec le bouquet garni pendant 2 heures. Faites revenir les oignons dans 3 cuillerées à soup...

Tajine d'aubergines aux pois chiches et lentilles

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine d'aubergines aux pois chiches et lentilles:
Chauffer l'huile d'olives dans une poêle. Faire revenir l'oignon à feu moyen pendant 5 minutes en remuant fréquemment. Ajouter l'ail, le poivron ro...

Tajine d'haricots blancs

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'haricots blancs:
Dans un autocuiseur faites revenir les oignons émincés, avec un peu d'huile, la viande, ajouter , l'ail , le sel, poivre et cumin Ajouter un peu d'...

Tajine de boulettes aux oeufs de cailles

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boulettes aux oeufs de cailles:
Dans une marmite, faire suer l'oignon dans du beurre. Ajouter le riz, remuer et verser l'eau. Émietter le cube de bouillon puis saler et poivrer. Lais...



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