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Liste des Tajines de poissons, page 3

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Tajine de Daurade aux Poivrons

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine de daurade aux poivrons:
Lavez la daurade soigneusement, faites la ébarber, gratter et vider. Dans un saladier mélangez l'ail, coriande, persil, olives rouge et le citron c...

Tajine de Daurade sur lit de pommes de terre

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de daurade sur lit de pommes de terre:
Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez les en rondelles très fines. Réservez les dans un saladier. Hachez l"oignon très finement et mél...

Tajine de Flétan

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 15 min

Recette de tajine de flétan:
Combiner les épices dans un bol. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire 3 minutes, en remuant de temps en t...

Tajine de Jadida

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de jadida:
Préparation de la chermoula : Hacher les deux poivrons. Mélanger les ingrédients en y ajoutant ¼ d'un verre d'huile et ¼ d'un verre d'eau et les fair...

Tajine de lieu aux légumes

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de lieu aux légumes:
Pour préparer la charmoula, mélanger dans un saladier la coriandre, le persil, le sel, le poivre, le piment doux, le cumin, le safran colorant, l'ail,...

Tajine de Lotte

Préparation : 0 h 40 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de lotte:
Dépecez la lotte, retirez la grosse arrête centrale et coupez en médaillons. Pour la chermoula, hachez ail, coriandre, persil et citron confit. Dan...

Tajine de Lotte à la chermoula

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine de lotte à la chermoula:
Préparer la chermoula en mélangeant les herbes, le smen, les huiles, l’ail et les épices. Y laisser mariner les darnes de lotte pendant 1 h. Dans ...

Tajine de lotte à la confiture d'oignons

Préparation : 0 h 35 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de lotte à la confiture d'oignons:
Laisser gonfler les raisins au préalable 15min Dans un bol d'eau tiède. Ciselez la coriandre et le persil. Epluchez Puis émincez les oignons. D...

Tajine de lotte à la ratatouille

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine de lotte à la ratatouille:
Lavez les tomates et retirez les pédoncules. Portez une casserole d’eau à ébullition. Plongez les tomates dans l’eau bouillante. Quand la peau commenc...

Tajine de lotte au citron confit

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de lotte au citron confit:
Préparez la chermoula en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier. Réservez-en une grosse cuillerée à soupe pour l'ajouter à la sauce du tajin...

Tajine de lotte aux légumes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de lotte aux légumes:
Dans une poêle, faire dorer les échalotes dans un peu d’huile puis réserver. Dans un récipient, faire mariner la lotte dans tous les ingrédients de la...

Tajine de lotte aux légumes de printemps

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 20 min

Recette de tajine de lotte aux légumes de printemps:
Dans un plat creux, déposez les darnes de lotte. Ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive et mélangez bien pour tout imbiber. Ajoutez ensuite les é...

Tajine de lotte aux olives

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de lotte aux olives:
Faites mariner votre poisson dans la chermoula Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Dans une marmite ou plat à tajine en terre cuite, pl...

Tajine de lotte aux pommes de terre

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de lotte aux pommes de terre:
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Saupoudrez les morceaux de lotte de sel sur toute sa surface et laissez-le reposer 30 minutes, puis rincez-le ra...

Tajine de loup à la chermoula

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de tajine de loup à la chermoula:
Lavez le poisson sous l'eau courante froide. Avec un couteau, pratiquez quelques incisions sur les flancs du poisson. Mélangez l'huile avec les 2 cori...



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