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Recettes de tajines Marocains, page 34

Tajine de saumon

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de saumon:
Dans un saladier, mélanger les épices, le jus de citron, l'huiles d'olives et les herbes; ajouter le saumon. Couvrir et laisser reposer 15 minutes. R...

Tajine de saumon au fenouil

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de tajine de saumon au fenouil:
Couper le saumon en gros dés, saupoudrer de sel fin, réserver 1 heure à température ambiante Peler et hacher les échalottes, émincer le fenouil, pr...

Tajine de saumon aux poivrons

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de saumon aux poivrons:
Mélangez les ingrédients de la chermoula dans un plat et y faire mariner les darnes de saumon. Entre-temps nettoyez les pommes de terre, coupez-les en...

Tajine de saumon aux poivrons

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de saumon aux poivrons:
Mélangez les ingrédients de la chermoula dans un plat et y faire mariner les darnes de saumon. Entre-temps nettoyez les pommes de terre, coupez-les en...

Tajine de sole au four

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de sole au four:
Préchauffer le four à 400°C. Utilisez une petite quantité d'huile d'olive pour graisser le plat allant au four et mettre de côté. Faire chauffer 1 ...

Tajine de souris d'agneau

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de souris d'agneau:
Dans un plat à tajine ou marmite, faites chauffer l'huile d'olive et faite revenir les oignons et les souris d'agneau pendant 5 minutes. Réduire à ...

Tajine de souris d'agneau aux abricots

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de souris d'agneau aux abricots:
Dans un récipient, mélanger les épices avec un grand verre d'eau, l'ail pilé et l'oignon haché. Mettre les morceaux de viande à mariner dans cette ...

Tajine de thon

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 30 min

Recette de tajine de thon:
Lavez et effeuillez le chou, et égouttez-le. Epluchez et coupez les oignons et l'ail, puis faitez-les blondir à l'huile dans une cocotte pendant 15 mn...

Tajine de thon aux courgettes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine de thon aux courgettes:
Lavez les courgettes, ôtez les extrémités et découpez-les en rondelles. Dans une cocotte, faites revenir 5 min les oignons et les courgettes dans l'hu...

Tajine de thon d'Agadir

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de thon d'agadir:
Lavez, épongez la rouelle de thon et coupez-la en 4. Débarrassez-la de sa peau. Faites gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tiède. Pelez et émin...

Tajine de tofu

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 20 min

Recette de tajine de tofu:
Commencer par faire tremper les pruneaux secs dans l'eau en recouvrant bien.(pas besoin si les pruneaux sont déjà un peu humides) Faire macérer le to...

Tajine de topinambours

Préparation : 0 h 10 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine de topinambours:
Epluchez les topinambours et lavez-les soigneusement. Selon leur grosseur, coupez-les en morceaux. Epluchez l’ail et coupez-le en lamelles. Rincez la ...

Tajine de truite aux pommes de terre

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de truite aux pommes de terre:
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Laisser le poisson mariner dans la moitié de la marinade et garder le reste couvrir et réfri...

Tajine de veau à la pomme de terre

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de veau à la pomme de terre:
Mélanger 1 oignon rouge haché, 1 / 2 tasse environ feuilles de coriandre hachées et même du persil, 2 gousses d'ail hachées, 3 cuillères à café de cu...

Tajine de veau au fenouil

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 05 min

Recette de tajine de veau au fenouil:
Pressez les 2 citrons et versez le jus dans un saladier avec un peu d'eau. Coupez l'extrémité des bulbes de fenouil. Effeuillez-en 4 jusqu'au coeur et...



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