Recettes de tajines Marocains, page 32
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de poulet aux pruneaux et amandes:
Dans un saladier mélanger les épices, ajouter les morceaux de poulet. Réserver le tout au frais.
Pendant ce temps, dans une marmite creuse faire re...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de poulet aux tomates et olives:
Hacher le gingembre et l’ail. En frotter le poulet. Relever de curcuma, sel et poivre. Saisir le poulet dans l’huile dans une cocotte avec les oignons...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 20 min
Recette de tajine de poulet aux tomates et pois chiches:
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un plat à tajine. Ajouter le poulet. Cuire pendant 2 minutes de chaque côté.Réduire à feu moyen. Ajoute...
Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 35 min
Recette de tajine de poulet batata:
Lavez le poulet, flambez-le et coupez-le en morceaux.
Hachées les gousses d'ail à la main.
Rissoler dans une cocotte avec le quart de verre d'huil...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 4 h 00 min
Recette de tajine de poulet chermoula:
Dans une marmite sur écu moyen, faire revenir 'oignon et les morceaux de poulet avec l'huile, 'ail, le sel, le gingembre et le safran colorant.
Re...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min
Recette de tajine de poulet d'essaouira:
1- Epluchez et hachez les oignons et l’ail. Disposez les morceaux de poulet dans un tajine ou une cocotte. Ajoutez le hachis d’oignon et d’ail, le gin...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine de poulet épicé aux légumes:
Faire dorer les morceaux de poulet et les échalotes émincées dans une sauteuse. Saler et poivrer. Les retirer.
Mettre toutes les épices dans la sau...
Préparation : 0 h 40 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine de poulet et de pommes de terre:
Couper les pommes de terre et laisser les de cotéS ,bien laver le poulet le couper en 4, mixez une tomate couper l oignon en petits morceaux mettre le...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de poulet et petits pois:
Dans une casserole, mélanger l'ail râpé, le concentré de tomates, les épices avec le bouillon, et la coriandre ciselée.
Dans un plat allant au four...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 20 min
Recette de tajine de poulet et sa semoule:
Faire chauffer doucement l'huile dans une cocotte à feu moyen-vif, ajouter l'oignon et le cumin et faire revenir pendant5 minutes.
Ajouter l'ail e...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine de poulet facile:
Faites macérer le poulet dans le mélange d'épices avec 2 c à soupe d'eau pendant 10 minutes.
Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen. Faire ...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de poulet fermier:
Chauffer l'huile dans une marmite à fond épais sur feu moyen-élevé.
Ajouter le poulet et faire dorer de tout les côtés. Baisser le feu, ajouter l'...
Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 55 min
Recette de tajine de poulet mkaddam souiri:
Frottez le poulet avec du vinaigre et du sel pour bien les nettoyer, puis Les fariner. Les fendre sur le ventre, de chaque côté du bréchet et passer l...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de poulet mqalli:
Mettez dans une cocote les poulets, l’huile, les oignons coupés en morceaux, les gousses d’ail râpé, une cuillérée à café de gingembre, le safran, le ...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 05 min
Recette de tajine de poulet mquali:
Coupez les ailes du poulet et enlevez la graisse excédentaire. En passant la main par-dessous. Décollez énergiquement la peau sans la détacher complèt...
Flux RSS