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Recettes de tajines Marocains, page 32

Tajine de poulet aux pruneaux et amandes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet aux pruneaux et amandes:
Dans un saladier mélanger les épices, ajouter les morceaux de poulet. Réserver le tout au frais. Pendant ce temps, dans une marmite creuse faire re...

Tajine de poulet aux tomates et olives

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux tomates et olives:
Hacher le gingembre et l’ail. En frotter le poulet. Relever de curcuma, sel et poivre. Saisir le poulet dans l’huile dans une cocotte avec les oignons...

Tajine de poulet aux tomates et pois chiches

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 20 min

Recette de tajine de poulet aux tomates et pois chiches:
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un plat à tajine. Ajouter le poulet. Cuire pendant 2 minutes de chaque côté.Réduire à feu moyen. Ajoute...

Tajine de poulet batata

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de tajine de poulet batata:
Lavez le poulet, flambez-le et coupez-le en morceaux. Hachées les gousses d'ail à la main. Rissoler dans une cocotte avec le quart de verre d'huil...

Tajine de poulet chermoula

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 4 h 00 min

Recette de tajine de poulet chermoula:
Dans une marmite sur écu moyen, faire revenir 'oignon et les morceaux de poulet avec l'huile, 'ail, le sel, le gingembre et le safran colorant. Re...

Tajine de poulet d'essaouira

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de poulet d'essaouira:
1- Epluchez et hachez les oignons et l’ail. Disposez les morceaux de poulet dans un tajine ou une cocotte. Ajoutez le hachis d’oignon et d’ail, le gin...

Tajine de poulet épicé aux légumes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de poulet épicé aux légumes:
Faire dorer les morceaux de poulet et les échalotes émincées dans une sauteuse. Saler et poivrer. Les retirer. Mettre toutes les épices dans la sau...

Tajine de poulet et de pommes de terre

Préparation : 0 h 40 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de poulet et de pommes de terre:
Couper les pommes de terre et laisser les de cotéS ,bien laver le poulet le couper en 4, mixez une tomate couper l oignon en petits morceaux mettre le...

Tajine de poulet et petits pois

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet et petits pois:
Dans une casserole, mélanger l'ail râpé, le concentré de tomates, les épices avec le bouillon, et la coriandre ciselée. Dans un plat allant au four...

Tajine de poulet et sa semoule

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 20 min

Recette de tajine de poulet et sa semoule:
Faire chauffer doucement l'huile dans une cocotte à feu moyen-vif, ajouter l'oignon et le cumin et faire revenir pendant5 minutes. Ajouter l'ail e...

Tajine de poulet facile

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine de poulet facile:
Faites macérer le poulet dans le mélange d'épices avec 2 c à soupe d'eau pendant 10 minutes. Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen. Faire ...

Tajine de poulet fermier

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet fermier:
Chauffer l'huile dans une marmite à fond épais sur feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et faire dorer de tout les côtés. Baisser le feu, ajouter l'...

Tajine de poulet Mkaddam Souiri

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 55 min

Recette de tajine de poulet mkaddam souiri:
Frottez le poulet avec du vinaigre et du sel pour bien les nettoyer, puis Les fariner. Les fendre sur le ventre, de chaque côté du bréchet et passer l...

Tajine de poulet mqalli

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet mqalli:
Mettez dans une cocote les poulets, l’huile, les oignons coupés en morceaux, les gousses d’ail râpé, une cuillérée à café de gingembre, le safran, le ...

Tajine de poulet mquali

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 05 min

Recette de tajine de poulet mquali:
Coupez les ailes du poulet et enlevez la graisse excédentaire. En passant la main par-dessous. Décollez énergiquement la peau sans la détacher complèt...



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