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Recettes de tajines Marocains, page 30

Tajine de poulet aux lentilles et carotte

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de poulet aux lentilles et carotte:
Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes l’oignon et les pilons de poulet dans un généreux f...

Tajine de poulet aux oignons caramélisés

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de poulet aux oignons caramélisés:
Faites gonfler dans un bol les raisins secs, puis les couvrir d'eau chaude pendant une dizaine de minutes. Dans une marmite (ou tajine) faire reve...

Tajine de poulet aux oignons et aux épices

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet aux oignons et aux épices:
Versez l'huile d'olive dans une grande casserole anti-adhésive. Faire sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il change de couleur puis ajouter le poulet et cui...

Tajine de poulet aux oignons et aux raisins secs

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de poulet aux oignons et aux raisins secs:
Dans une marmite, mettre le poulet, l'ail écrasé, le sel, l'huile, le bâtonnet de cannelle, les épices et la coriandre. bien faire revenir, ajouter un...

Tajine de poulet aux oignons et olives

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de poulet aux oignons et olives:
Mettez l'huile d'olive dans une grande grande casserole anti-adhésive et faire sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il change de couleur puis ajouter le pou...

Tajine de poulet aux oignons et pois chiches

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux oignons et pois chiches:
Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir le poulet avec l'huile, l'oignon, l'ail, le sel, le safran, le paprika et le poivre. Ajouter les pois chi...

Tajine de poulet aux olives et au citron confit

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux olives et au citron confit:
Mélangez la moitié du poivre et du sel, saupoudrez- en l'intérieur et l'extérieur du poulet ; réservez. Faites blanchir les olives en les plongeant t...

Tajine de poulet aux olives et citron confit

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux olives et citron confit:
...

Tajine de poulet aux olives vertes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet aux olives vertes:
Lavez le poulet et coupé le en morceaux. Dans une poêle à feu moyen, faites griller la cannelle, poivre, cumin, paprika, piment rouge, et les clous de...

Tajine de poulet aux olives vertes et amandes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux olives vertes et amandes:
Préchauffer le four à 160 ° C. Chauffer l'huile dans un plat résistant à la pression sur feu vif. Ajouter la moitié du poulet et cuire pendant 2-3 min...

Tajine de poulet aux olives violettes

Préparation : 0 h 10 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux olives violettes:
1- Préchauffez le four à th. 6/180 °C. Coupez les tomates en 4 et concassez-les. Pelez et émincez les oignons. Lavez les aubergines, coupez-les en gro...

Tajine de poulet aux patates douces

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet aux patates douces:
Lavez, flambez le poulet et coupez-le en morceaux Ebouillantez, pelez et épépinez les tomates. Coupez la chair en morceaux. Mettez les raisins secs...

Tajine de poulet aux patates douces et raisins secs

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de poulet aux patates douces et raisins secs:
Chauffer l'huile d'olive dans une marmite ou tajine à feu modéré jusqu'à ce que ça soit chaud. Saisir les morceaux de poulet avec l'assaisonnement de ...

Tajine de poulet aux pêches

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet aux pêches:
Égouttez les pêches et réservez le sirop. Dans un cocotte, faites dorer les morceaux de poulet et l'oignon avec l’huile d’olive, le sel et le poivr...

Tajine de poulet aux petits pois

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux petits pois:
Mettez vos morceaux de poulet dans un bol et ajouter les oignons émincés, l'ail, le persil, la coriandre, les épices et le sel et le poivre au goût. A...



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