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Recettes de tajines Marocains, page 27

Tajine de poulet au nigelle (Sanouj)

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de tajine de poulet au nigelle (sanouj):
Pelez et émincez finement l’oignon. Faites chauffe l’huile dans une marmite. Déposez les morceaux de poulet et laissez-les dorer 5 min. Retournez-...

Tajine de poulet au potiron

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet au potiron:
Coupez le poulet en morceaux, faites-les dorer dans une cocotte à l'huile chaude. Ajoutez les oignons émincés, l'ail pilé. Quand les morceaux de...

Tajine de poulet au safran

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet au safran:
...

Tajine de poulet au safran et sa semoule

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet au safran et sa semoule:
Hachez les oignons et pressez les oranges, écraser légèrement cardamome et couper les fruits secs en deux. Mettez tous les de côté. Dans un grand ...

Tajine de poulet aux abricots

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux abricots:
Préchauffer le four à 180° Couper les cuisses de poulet en deux à la jointure entre le pilon et le haut de cuisse. Peler et ciseler les oignons....

Tajine de poulet aux abricots

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux abricots:
Assaisonner le poulet . Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen. Faire cuire la moitié du poulet pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à c...

Tajine de poulet aux abricots et amandes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet aux abricots et amandes:
Dans une grande marmite à fond épais, chauffer un peu d'huile d'olive. Assaisonner le poulet et faire dorer des deux côtés. Retirer de la marmite et m...

Tajine de poulet aux abricots et aux épices

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux abricots et aux épices:
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant 5 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles ramolliss...

Tajine de poulet aux abricots et l'ananas

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 50 min

Recette de tajine de poulet aux abricots et l'ananas:
Couper le poulet en morceaux. Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir les morceaux de poulet avec l'huile, l'oignon, l'ail, le sel, le gingemb...

Tajine de poulet aux abricots et noix de cajou

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet aux abricots et noix de cajou:
Chauffer l'huile dans un plat à tajine ou une marmite à fond épais à feu moyen, faites revenir les poitrines de poulet et laisser dorer pendant 3 à 5 ...

Tajine de poulet aux abricots et pignons

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 15 min

Recette de tajine de poulet aux abricots et pignons:
Découper et à la réserve de l'épine dorsale et des ailes de poulet. Couper la poitrine dans la moitié par le biais de l'os, puis coupé les jambes coup...

Tajine de poulet aux abricots et pistaches

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux abricots et pistaches:
Mélanger le gingembre et la cannelle et le frotter sur le poulet. Chauffer la moitié de l'huile dans une marmite à feu moyen et cuire le poulet jusqu’...

Tajine de poulet aux abricots secs

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de poulet aux abricots secs:
Dans une cocotte, faites dorer les morceaux de poulet salés et poivrés et les oignons pelés et émincés, la gousse d'ail avec le beurre et le smen. ...

Tajine de poulet aux amandes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 2 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux amandes:
Epluchez les oignons, coupez-les en rondelles. lavez et essorez les herbes. Epluchez l'ail. Faites revenir dans la cocotte les morceaux de poulet a...

Tajine de poulet aux amandes effilées

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux amandes effilées:
Faire chauffer l'huile sur un support dans une grande casserole profonde. Ajouter l'ail et l'oignon. Faire revenir quelques instants jusqu'à ce aromat...



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