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Recettes de tajines Marocains, page 22

Tajine de merlan aux olives

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de merlan aux olives:
Épluchez et lavez les oignons, puis hachez-les finement. Dans un tajine, mettez l'huile d'olive, les filets de merlan, les oignons, les gousses d'a...

Tajine de merlan aux poivrons

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de merlan aux poivrons:
Dans un saladier, mélanger la coriandre, le persil, le sel, le poivre, le paprika, le cumin, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive et l'huile de ta...

Tajine de merlu

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de merlu:
Pour la chermoula, mettre l'huile, l'ail, le cumin, le paprika, les trois quarts de la coriandre et le sel dans un petit bol. Ajouter le jus de citron...

Tajine de merlu

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de merlu:
Pour la chermoula, mettre l'huile, l'ail, le cumin, le paprika, les trois quarts de la coriandre et le sel dans un petit bol. Ajouter le jus de citron...

Tajine de merlu aux raisins secs

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de merlu aux raisins secs:
Pelez et hachez les oignons et l'ail. Faites revenir les filets de merlu dans une sauteuse avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saupoudrez de ...

Tajine de merlu aux raisins secs

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de merlu aux raisins secs:
Pelez et hachez les oignons et l'ail. Faites revenir les filets de merlu dans une sauteuse avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saupoudrez de ...

Tajine de mérou

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 30 min

Recette de tajine de mérou:
Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Lavez, épongez et coupez le poisson en tronçons épais. Émincez le citron confit en éliminant les pépins. Pressez...

Tajine de Moules à la sauce

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine de moules à la sauce:
Laver et nettoyer les moules. Laisser égoutter. Dans une marmite, faire revenir la tomate, l'huile, la cumin, le sel, le paprika, le persil, la cor...

Tajine de mouton à la Marocaine

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 30 min

Recette de tajine de mouton à la marocaine:
Faire chauffer l'huile à feu très doux et blondir les oignons hachés, puis faire revenir la viande de tous les côtés. Ajouter la coriandre, l'ail ...

Tajine de mouton aux abricots secs

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de mouton aux abricots secs:
Couper en morceaux le mouton et de mettre dans un bol. Ajouter l'oignon, le piment et l'huile végétale. Assaisonner et mélanger. Chauffer une grand...

Tajine de mouton aux figues

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 30 min

Recette de tajine de mouton aux figues:
Préchauffer le four à 180 ° C. Placer les amandes sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient grillées....

Tajine de mouton aux fruits secs

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de mouton aux fruits secs:
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter les oignons les gousses d'ail écrasées et cuire pendant 5...

Tajine de mouton aux oignons et pois chiches

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de mouton aux oignons et pois chiches:
Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes le poulet et les oignons avec un généreux filet d’h...

Tajine de mouton aux olives

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de tajine de mouton aux olives:
1 Faire bouillir les olives à 2 reprises, pour retirer tout le sel. Dans une cocotte, faire revenir la viande dans l'huile pendant 10 mn. Ajouter l...

Tajine de mouton aux pommes de terre

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de mouton aux pommes de terre:
Coupez la viande de mouton en morceaux. Hachez finement l'ail et le persil. Pelez les pommes de terre et concassez-les. Coupez les tomates en...



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