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Recettes de tajines Marocains, page 10

Tajine d'agneau aux pois chiches raisins secs

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine d'agneau aux pois chiches raisins secs:
Mélanger l'ail, le miel, l'huile d'olive, coriandre, safran, le paprika, le cumin et la purée de tomate dans un grand bol. Ajouter l'agneau et remuez....

Tajine d'agneau aux poivrons

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 20 min

Recette de tajine d'agneau aux poivrons:
Dans une marmite, faites revenir la viande coupée avec les oignons émincées et l'ail avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Assaisonnez. Arroser...

Tajine d'agneau aux pommes de terre

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux pommes de terre:
Couper la viande en morceaux. Peler et émincer les oignons. Laver les poivrons, les couper en 2, retirer les pépins et les pédoncules puis les éminc...

Tajine d'agneau aux pommes de terre et poireaux

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 15 min

Recette de tajine d'agneau aux pommes de terre et poireaux:
Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes la viande d'agneau avec l'oignon et l'huile d'olive...

Tajine d'agneau aux pruneaux

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 30 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux:
Hacher finement l’oignon, l’ail et le gingembre. Saler et poivrer la viande. La saisir à l’huile sur feu moyen durant env. 5 min. Baisser le feu, ajou...

Tajine d'agneau aux pruneaux (accompagné de semoule )

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux (accompagné de semoule ):
Chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et cuire pendant 2-3 minutes. Ajouter l'agneau et cuire pend...

Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 40 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs:
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. (Vous pouvez également utiliser un tajine, si vous l'osez.) Ajouter les noix ...

Tajine d'Agneau aux Pruneaux et Amandes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 15 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux et amandes:
Tremper les pruneaux dans de l'eau chaude. Dans une marmite,Faites revenir les oignons émincés et la viande dans l'huile, ajoutez , la cannelle, le g...

Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux et amandes:
Tremper les pruneaux dans de l'eau chaude. Dans une marmite,Faites revenir les oignons émincés et la viande dans l'huile, ajoutez , la cannelle, le...

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 30 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes:
Coupez la viande en morceaux. Pelez l'oignon, coupez-le en lamelles. Dans la marmite, versez l’huile d'olive et faites-y blondir l'oignon. Ajoutez ...

Tajine d'agneau aux pruneaux et carottes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux et carottes:
Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes la viande et les oignons avec un généreux filet d’h...

Tajine d'agneau aux pruneaux et tomates

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 2 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux et tomates:
Assaisonner les jarrets d'agneau avec du sel et poivre noir fraîchement moulu, puis saupoudrer légèrement de farine. Chauffer la moitié de l'huil...

Tajine d'agneau aux pruneaux fourrés

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux fourrés:
Dans une marmite, faire revenir la viande de tous les côtés dans les huiles. Rajouter l'oignon entier, les épices, la coriandre et l'eau. Couvrir e...

Tajine d'agneau aux topinambours

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 15 min

Recette de tajine d'agneau aux topinambours:
Epluchez les topinambour et mettez les dans de l'eau salée et citronnée. Dans un faitout faites revenir la viande avec l'huile et l'oignon jusqu'à ...

Tajine d'agneau et de lentilles

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine d'agneau et de lentilles:
Mettez 1 / 3 tasse d'huile d''olive extra vierge dans un tajine , et ajouter une pincée de safran, une cuillère à café de poudre de curcuma et 1 c. à ...



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