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Tajin, listes de recettes

Tajine de légumes aux fruits secs

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de légumes aux fruits secs:
Dans un plat tajine en terre cuite, versez l'huile d'olive à élevé et faire revenir l'oignon pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajo...

Tajine de poulet aux abricots et pistaches

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet aux abricots et pistaches:
Mélanger le gingembre et la cannelle et le frotter sur le poulet. Chauffer la moitié de l'huile dans une marmite à feu moyen et cuire le poulet jusqu’...

Tajine de poulet au fenouil et petits pois

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet au fenouil et petits pois:
Prendre vôtre tajine et mettre l'huile, puis les cuisses de poulet que vous aurez préalablement bien nettoyées, ensuite l'oignon, le jus de tomate, la...

Tajine de boeuf aux abricots et pignons

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boeuf aux abricots et pignons:
Laissez tremper les abricots secs pendant 1 heure dans de l'eau tiède. Coupez le boeuf en dés, épluchez et émincez les oignons et l'ail puis faites-l...

Tajine de boeuf aux amandes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 30 min

Recette de tajine de boeuf aux amandes:
Épluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles. Dans une marmite, versez la moitié de l’huile d’olive et faites-y dorer les morceaux de viande. ...

Tajine de veau aux pruneaux et amandes grillées

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de veau aux pruneaux et amandes grillées:
Sur feu doux saisir la viande avec l'huile l'oignons le sel le safran et le poivre. Ajouter 1 litre d'eau puis ajouter le gingembre et le piment do...

Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de poulet aux pruneaux et abricots:
Placer le poulet, abricots secs, pruneaux, bouillon, l'oignon, la cannelle, le ras el hanout et le safran dans une casserole à feu vif. Porter à ébull...

Tajine de poisson et crevettes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 20 min

Recette de tajine de poisson et crevettes:
Placez les abricots dans un petit bol, couvrir d'eau de 200ml d'eau bouillante, puis laisser reposer pendant 30 minute. Placer les tomates dans une...

Tajine de poulet aux figues et son couscous

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de poulet aux figues et son couscous:
Chauffer la moitié de l'huile dans une grande cocotte sur feu moyen-vif. Faire cuire les cuisses de poulet, en plusieurs fois, pendant 2 à 3 minutes o...

Tajine de poulet à la charmoula

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet à la charmoula:
Pour faire la chermoula, mélanger la coriandre, le persil, le piment, l'ail, le safran, le cumin, le piment et le jus de citron dans un grand verre ou...

Tajine de poulet aux pois chiches et au potiron

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet aux pois chiches et au potiron:
Placez les filaments de safran dans un petit pot résistant à la chaleur. Verser l'eau bouillante, et laisser reposer pendant 20 minutes pour infuser. ...

Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux et amandes:
Tremper les pruneaux dans de l'eau chaude. Dans une marmite,Faites revenir les oignons émincés et la viande dans l'huile, ajoutez , la cannelle, le...

Tajine d'agneau aux échalotes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 2 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux échalotes:
Pelez les échalotes et les garder entières, et écrasez l’ail. Ajoutez le beurre, le miel, puis la viande. Salez et poivrez et assaisonnez le tout a...

Tajine de viande aux oignons et raisins secs

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de viande aux oignons et raisins secs:
Dans une marmite, mettre les trois cuillères à soupe d'huile à chauffer, y ajouter la viande et les oignons finement coupées. Ajouter le sel, poivre b...

Tajine de poulet à l'ananas

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 15 min

Recette de tajine de poulet à l'ananas:
Placez le poulet dans une mijoteuse. Mélangez l'ananas, l'oignon, l'ail, le jus de citron, le sel, la marjolaine, le poivron rouge et le curcuma et v...



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