Pois

Recette de tajine de poulet aux oignons et pois chiches:
Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir le poulet avec l'huile, l'oignon, l'ail, le sel, le safran, le paprika et le poivre. Ajouter les pois chi...

Recette de tajine de poisson:
Mélanger dans un saladier le paprika, le cumin, la coriandre sèche, le sel, le poivre, le jus de citron, la coriandre hachée, le persil haché, l'ail é...

Recette de tajine de poisson farci aux crevettes:
Dans une marmite, mélanger et cuire sur feu moyen, pendant 15 à 20 mn, l''eau,l'huile, les tomates pelées, coupées en dés, les oignons émincés, les go...

Recette de tajine aux petits pois et aux carottes:
Laver la viande, la disposer dans une marmite, sur feu moyen, avec l'huile, l'oignon et l'ail. Ajouter le sel, le safran et le gingembre tout en remua...

Recette de tajine de poisson aux champignons:
Laver et couper la lotte en morceaux de taille moyenne. Poêler les morceaux de lotte, sur feu doux, avec le beurre, l'ail écrasé, le sel, le poivre e...

Recette de tajine de poisson aux pommes de terre et aux poivrons:
Préparation de la Charmoula : Dans un saladier, mélanger la coriandre, le persil, le sel, le poivre, le paprika, le cumin, l'ail, le jus de citron,...

Recette de tajine aux artichauts et aux petits pois:
Préparer la farce : dans un récipient, mélanger la viande hachée, le poivre noir, le persil, la coriandre, le sel et le jaune d'oeuf. Façonner des bou...

Recette de tajine de poisson et calamars farcis:
1- Préparez une marinade avec 15 cl d’huile d’olive, le persil et la coriandre hachés, les gousses d’ail écrasées, l’écorce du citron confit coupée en...

Recette de ragoût de poisson aux poivrons:
Faire frire l'ail, l'oignon et les poivrons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu’ils soient complètement ramollis. Incorporer les câpres, le bouillon...

Recette de poisson aux variantes:
Coupez en 4 les citrons en saumure. Faites-les dessaler avec les variantes dans l'eau chaude pendant 5 mn. Salez les darnes de roussettes et farinez-l...

Recette de tajine d'agneau aux pois chiches raisins secs:
Mélanger l'ail, le miel, l'huile d'olive, coriandre, safran, le paprika, le cumin et la purée de tomate dans un grand bol. Ajouter l'agneau et remuez....

Recette de tajine de jarret d'agneau aux des pois chiches:
Faire tremper les pois chiches pendant la nuit. Égoutter, Porter à ébullition les pois chiches, laisser mijoter pendant 45 minutes et égoutter. Ch...

Recette de tajine aux pois chiches et tomates:
Chauffer un peu d'huile dans une grande cocotte ou casserole et ajouter le cumin, le paprika et le gingembre et mélanger. Ajouter les légumes et f...

Recette de tajine de légumes aux raisins secs et pois chiches:
Chauffer l'huile dans une casserole, puis faire frire les oignons pendant 5 minutes jusqu'à ce que doux. Incorporer les épices. Ajouter les courgettes...

Recette de tagine aux petits pois, carottes et artichauts:
Coupez la viande en morceaux. Faites les revenir dans l'huile et le beurre avec les oignons coupé en petits dés. Assaisonnez .Couvrez d’un demi L d’ea...