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Boeuf, listes de recettes

Tajine de boeuf aux poires

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 25 min

Recette de tajine de boeuf aux poires:
Faites caraméliser les poires. Mettre une 1/2 tasses d'eau froide, de miel, 1 / 4 de tasse de jus de citron, de poires, cannelle et poivre e dans une ...

Tajine de boeuf aux légumes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boeuf aux légumes:
Chauffer l'huile dans une grande casserole, faire revenir l'ail et les oignons hachés pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Ajo...

Tajine de boeuf aux artichauts

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boeuf aux artichauts:
Sur feu doux, faire revenir l'oignon haché avec la viande dans l'huile. Remuer jusqu'à ce que l'oignon soit sué puis ajouter l'ail, le sel, le gingemb...

Ragoût au boeuf

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de ragoût au boeuf:
Mettez une marmite sur feu vif, faire sauter l'oignon avec l'huile et le beurre jusqu'à ce qu’ils soient translucides. Ajouter les carottes et le céle...

Tajine de boeuf aux fruits secs

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boeuf aux fruits secs:
Mélanger la viande et le ras el hanout épices avec l'oignon et l'ail. Mettez à reposer. Chauffer l'huile dans tajine. Mettez à dorer la viande dan...

Tajine de jarret de boeuf aux petits légumes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de jarret de boeuf aux petits légumes:
Eplucher les légumes. Mettre à chauffer l’huile dans la cocotte et y faire revenir les oignons, puis les morceaux de viande pendant 10 mn. Ajouter...

Tajine de Boeuf aux olives vertes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de boeuf aux olives vertes:
Mélanger le paprika, le poivre de Cayenne, cannelle, le gingembre et l'ail dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive et les tomates dans un grand bo...

Tajine de boeuf au potiron

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 3 h 00 min

Recette de tajine de boeuf au potiron:
Plongez la viande dans un faitout rempli d'eau bouillante et faites-la précuire pendant 2 h. Quand elle est cuite, égouttez-lu et coupez-la en cub...

Tajine de boeuf Kussa

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 50 min

Recette de tajine de boeuf kussa:
Faites tremper les pois chiches dans une jatte remplie d'eau pendant 12 h, puis égouttez-les soigneusement. Coupez la viande en petits dés. Pelez e...

Tajine de Boeuf aux citrons confits

Préparation : 0 h 10 min, Cuisson : 1 h 10 min

Recette de tajine de boeuf aux citrons confits:
Faites dessaler les citrons confits 10 min dans un bol d'eau froide. Renouvelez l'eau trois fois au cours de ce dessalage. Egouttez-les. Coupez la ...

Tajine de boeuf aux patates douces

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 2 h 10 min

Recette de tajine de boeuf aux patates douces:
Coupez la viande en petits morceaux. Epluchez les patates douces et lavez-les bien pour enlever la terre, puis coupez-les en lamelles de 5 mm d'épais...



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