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Agneau, listes de recettes

Tajine d'agneau aux carottes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux carottes:
Dans un autocuiseur, mettez l'huile, les morceaux de viande, l'ail haché, le sel, le ras-el-hanout, le piment et le concentré de tomates. Faites reven...

Tajine d'agneau aux pruneaux fourrés

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux fourrés:
Dans une marmite, faire revenir la viande de tous les côtés dans les huiles. Rajouter l'oignon entier, les épices, la coriandre et l'eau. Couvrir e...

Tajine d'agneau au curry

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau au curry:
Épluchez, lavez et coupez les oignons en fines lamelles, ébouillantez les tomates pour leur enlever la peau et hachez-les. Dans une sauteuse, faite...

Gigot d'agneau façon tajine

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de gigot d'agneau façon tajine:
Épluchez, lavez et coupez les oignons en fines lamelles, ébouillantez les tomates pour leur enlever la peau et hachez-les. Dans une sauteuse, faite...

Tajine d'agneau aux artichauts et courgettes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 20 min

Recette de tajine d'agneau aux artichauts et courgettes:
Dans une marmite, versez l'huile, les oignons, la viande, le sel, la cannelle, le poivre blanc, et faites revenir 5 min. Mouillez avec 1,5 litre d'eau...

Tajine d'agneau aux olives et à la tomate

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine d'agneau aux olives et à la tomate:
Découpez l'épaule d'agneau en morceaux et mettez-les dans un autocuiseur, avec 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillerée à soupe de sel, le ...

Tajine de souris d'agneau aux abricots

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de souris d'agneau aux abricots:
Dans un récipient, mélanger les épices avec un grand verre d'eau, l'ail pilé et l'oignon haché. Mettre les morceaux de viande à mariner dans cette ...

Tajine d'agneau aux olives

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine d'agneau aux olives:
Chauffer l'huile dans une grande marmite à fond épais sur feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail. Cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soi...

Tajine d'agneau aux panais, pruneaux et pois chiches

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux panais, pruneaux et pois chiches:
Assaisonnez l'agneau avec 2 c. à thé. sel et 1 / 2 c. à thé de poivre. Laver et éplucher les panais, les tailler en bâtonnet de la taille d'un petit ...

Tajine d'agneau au potiron et pois chiches

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau au potiron et pois chiches:
Verser de l'huile dans une marmite et y faire suer les oignons émincés sur feu doux jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les morceaux...

Ragoût d'agneau aux pois chiches

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de ragoût d'agneau aux pois chiches:
Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen. Faites revenir l'agneau jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter les oignons et le céleri à la ma...

Tajine de jarret d'agneau aux épices

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 30 min

Recette de tajine de jarret d'agneau aux épices:
Dans une marmite, faites revenir les jarrets d'agneau avec les oignon et l'huile à feu moyen. Dés coloration de la viande, ajoutez les épices et arros...

Tajine d'agneau aux figues séchées

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux figues séchées:
Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive les morceaux de viande et les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajouter 2 brin...

Tajine d'agneau et son couscous au grenade

Préparation : 0 h 35 min, Cuisson : 2 h 30 min

Recette de tajine d'agneau et son couscous au grenade:
Chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais à base et faire cuire doucement les oignons, le gingembre et l'ail pendant 10 minutes, jusqu'à...

Tajine d'agneau aux pois chiches et menthe fraîche

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine d'agneau aux pois chiches et menthe fraîche:
Chauffer l'huile dans une marmite profonde avec un couvercle sur feu vif. Quand elle est chaude, ajouter les dés d'agneau cuire pendant 3-4 minutes, j...



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