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Viande, listes de recettes

Tajine de viande au coca cola

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de viande au coca cola:
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Tajine de viande aux oignons et raisins secs

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de viande aux oignons et raisins secs:
Dans une marmite, mettre les trois cuillères à soupe d'huile à chauffer, y ajouter la viande et les oignons finement coupées. Ajouter le sel, poivre b...

Tajine de boulettes de viande aux pois chiches

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boulettes de viande aux pois chiches:
Pour préparer les boulettes sauter la viande, les herbes de votre choix, l'oeuf, la chapelure et l'assaisonnement dans un grand bol et travailler à fo...

Tajine de viande aux abricots et noix

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de viande aux abricots et noix:
Dans une marmite sur feu moyen, faire dorer l'oignon haché dans de l'huile. Ajouter les morceaux de viande, la cannelle, le poivre, le sel, le safr...

Tajine de boulettes de viande hachée à la tomate

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 15 min

Recette de tajine de boulettes de viande hachée à la tomate:
Préparez la kefta. Mélangez la viande hachée, le ras-el-hanout, 1/2 cuillerée à café de sel, le poivre blanc, le cumin, la coriandre hachée, les oigno...

Tajine à la viande hachée et courgettes

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de tajine à la viande hachée et courgettes:
Dans une sauteuse, faites revenir les tomates concassées avec l'ail, 1/2 cuillerée à café de sel et 2 pincées de poivre. À feu doux, laissez réduire l...

Tajine de cardons aux boulettes de viande

Préparation : 0 h 45 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de cardons aux boulettes de viande:
Nettoyer les cardons, les détailler en tronçons de 4cm de long et les citronner avant de les faire cuire à la vapeur pendant 15 mn. Dans un bol, trav...

Tajine de viande aux fruits secs

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 3 h 00 min

Recette de tajine de viande aux fruits secs:
Enlevez le gras de la viande. Dans un bol peu profond, mélanger le piment rouge, le curcuma, le gingembre, la cannelle et le sel. enrober la viande...

Tajine malsouka à la viande

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine malsouka à la viande:
Couper la viande de veau en petits dés.L'assaisonner de poivre, de sel et de curcuma. Faire dorer cette viande dans une noix de beurre pendant 5 mi...

Tajine de viande aux Artichauts et Fèves

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de viande aux artichauts et fèves:
Dans un récipient, mettre les morceaux de viande, les oignons, l'ail haché, le sel, le poivre, le gingembre, le macis, le paprika, le curcuma. Laisser...

Tajine de viande aux oignons et tomates

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de viande aux oignons et tomates:
Dans une marmite, mettre la viande coupée en morceaux, ajouter les oignons coupés en rondelles, les tomates pelées et coupées en petits dés, les épic...

Tajine aux 2 viandes

Préparation : 0 h 35 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine aux 2 viandes:
1. Dans une marmite, faire revenir les morceaux de poulet dans de l'huile, ajouter l'oignon râpé, le sel, le poivre noir, le safran et le cube jumbo. ...

Tajine à la viande hachée et aux oeufs

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine à la viande hachée et aux oeufs:
1- Dans une marmite, mettre la tomate râpée, 3 gousses d'ail écrasées, la coriandre et le persil hachés, le sel, les épices et l'huile, laisser cuire ...

Tajine de viande hachée aux champignons

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine de viande hachée aux champignons:
Préparer la farce : dans un récipient, mélanger la viande hachée, le persil, le poivre noir et le jaune d'oeuf. Façonner des boules de la taille d'une...

Tajine de viande aux pommes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de viande aux pommes:
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter la viande et laisser revenir pendant 5 mn, puis ajouter le bâton de cannelle, le safr...



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