Viande, listes de recettes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de viande au coca cola:
...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de viande aux oignons et raisins secs:
Dans une marmite, mettre les trois cuillères à soupe d'huile à chauffer, y ajouter la viande et les oignons finement coupées. Ajouter le sel, poivre b...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de boulettes de viande aux pois chiches:
Pour préparer les boulettes sauter la viande, les herbes de votre choix, l'oeuf, la chapelure et l'assaisonnement dans un grand bol et travailler à fo...

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de viande aux abricots et noix:
Dans une marmite sur feu moyen, faire dorer l'oignon haché dans de l'huile.
Ajouter les morceaux de viande, la cannelle, le poivre, le sel, le safr...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 15 min
Recette de tajine de boulettes de viande hachée à la tomate:
Préparez la kefta. Mélangez la viande hachée, le ras-el-hanout, 1/2 cuillerée à café de sel, le poivre blanc, le cumin, la coriandre hachée, les oigno...

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 35 min
Recette de tajine à la viande hachée et courgettes:
Dans une sauteuse, faites revenir les tomates concassées avec l'ail, 1/2 cuillerée à café de sel et 2 pincées de poivre. À feu doux, laissez réduire l...

Préparation : 0 h 45 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de cardons aux boulettes de viande:
Nettoyer les cardons, les détailler en tronçons de 4cm de long et les citronner avant de les faire cuire à la vapeur pendant 15 mn.
Dans un bol, trav...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 3 h 00 min
Recette de tajine de viande aux fruits secs:
Enlevez le gras de la viande.
Dans un bol peu profond, mélanger le piment rouge, le curcuma, le gingembre, la cannelle et le sel. enrober la viande...

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine malsouka à la viande:
Couper la viande de veau en petits dés.L'assaisonner de poivre, de sel et de curcuma.
Faire dorer cette viande dans une noix de beurre pendant 5 mi...

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de viande aux artichauts et fèves:
Dans un récipient, mettre les morceaux de viande, les oignons, l'ail haché, le sel, le poivre, le gingembre, le macis, le paprika, le curcuma. Laisser...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de viande aux oignons et tomates:
Dans une marmite, mettre la viande coupée en morceaux, ajouter les
oignons coupés en rondelles, les tomates pelées et coupées en petits dés, les épic...

Préparation : 0 h 35 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine aux 2 viandes:
1. Dans une marmite, faire revenir les morceaux de poulet dans de l'huile, ajouter l'oignon râpé, le sel, le poivre noir, le safran et le cube jumbo. ...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine à la viande hachée et aux oeufs:
1- Dans une marmite, mettre la tomate râpée, 3 gousses d'ail écrasées, la coriandre et le persil hachés, le sel, les épices et l'huile, laisser cuire ...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine de viande hachée aux champignons:
Préparer la farce : dans un récipient, mélanger la viande hachée, le persil, le poivre noir et le jaune d'oeuf. Façonner des boules de la taille d'une...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de viande aux pommes:
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter la viande et laisser revenir pendant 5 mn, puis ajouter le bâton de cannelle, le safr...