Veau, listes de recettes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 30 min
Recette de tajine de veau aux abricots, pruneaux et amandes:
Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte antidéflagrants et saisir les jarrets des deux côtés. Retirer et mettre de côté. Ajouter l'oignon dans la po...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de veau aux pruneaux et amandes grillées:
Sur feu doux saisir la viande avec l'huile l'oignons le sel le safran et le poivre.
Ajouter 1 litre d'eau puis ajouter le gingembre et le piment do...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 2 h 30 min
Recette de tajine de veau aux pois chiches:
Faire chauffer l’huile dans une marmite ou tajine en terre cuite, y faire revenir les oignons et l’ail haché, ajouter la viande, assaisonner avec les ...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 45 min
Recette de tajine de veau aux abricots:
Coupez le jarret en cubes de 3 à 4 cm de côté. Mettez-les dans une cocotte ou une marmite avec les oignons, beurre et les épices et liasser revenir à ...

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 15 min
Recette de tajine de veau aux coing et pois chiches:
Chauffer l'huile dans tajine en terre cuite ou même une marmite en fonte fera l'affaire à feu moyen, ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir l'agn...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 25 min
Recette de tajine de veau au potiron:
Chauffer l'huile dans un plat à tajine à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire, en brassant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 10 min
Recette de tajine de veau aux coings:
Placer la viande dans une marmite sur le feu, ajouter les oignons hachés, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, le beurre rance, l'huile de tab...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de veau aux pois chiches:
Couper et laver la queue de veau. La placer dans une marmite sur le feu. Ajouter les oignons, l'ail, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, le p...

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de veau aux pruneaux:
Dans une marmite, mettre la viande, l'oignon, l'ail écrasé, les épices, le smen et l'huile, bien faire revenir le tout puis ajouter un peu d'eau et la...

Préparation : 0 h 45 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de veau aux épinards:
Rincer les morceaux de viande, les assaisonner de sel, de poivre, de safran pur, d'un peu de curcuma et d"/2 c.à.c. de piment doux. Bien méla...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de veau aux chou fleur:
Laver le chou-fleur, puis le faire bouillir pendant 15 mn dans de l'eau salée, en ajoutant les feuilles de laurier et 2 gousses d'ail. Laisser égoutte...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de veau aux fèves:
Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir la viande avec l'huile, l'oignon, l'ail puis saler. Ajouter le safran, le gingembre et bien remuer puis a...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de veau aux oignons et aux tomates:
Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir la viande avec l'huile et l'oignon puis saler. Ajouter l'ail et épicer, en remuant jusqu'à ce que l'oigno...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de veau aux olives:
Disposer l'oignon haché dans une marmite sur feu moyen avec l'huile, l'ail et la viande. Faire saisir le tout puis ajouter le sel, le gingembre et le ...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de veau aux amandes:
Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon avec l'huile, l'ail, le sel, le poivre, le gingembre, le paprika, les pistils de safran et les j...