Tomates, listes de recettes
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min
Recette de tajine de crevettes aux tomates, carottes et courgettes:
Dans un tajine (ou une marmite) faire revenir sur feu fort pendant 10 minutes les gousses d'ail finement émincés dans un fin filet d’huile d’olive. Y ...
Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 40 min
Recette de tajine de keftas aux tomates et olives:
Mélanger la viande hachée avec l’oignon et l’ail émincés, les épices le sel et le poivre. Faire des boulettes de la taille d’une noix et les faire rev...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de poulet aux tomates et olives:
Hacher le gingembre et l’ail. En frotter le poulet. Relever de curcuma, sel et poivre. Saisir le poulet dans l’huile dans une cocotte avec les oignons...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 20 min
Recette de tajine de poivrons et aux tomates:
Lavez et coupez les poivrons en fines lamelles. Mettez-les dans une sauteuse avec l'huile d'olive et laissez mijoter 10 min à feu doux.
Pendant ce ...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 2 h 00 min
Recette de tajine d'agneau aux pruneaux et tomates:
Assaisonner les jarrets d'agneau avec du sel et poivre noir fraîchement moulu, puis saupoudrer légèrement de farine.
Chauffer la moitié de l'huil...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 20 min
Recette de tajine d'agneau aux courgettes et tomates:
Chauffer l'huile dans un plat à tajine en terre cuite ou même une marmite en fonte à feu vif. Faire revenir l'agneau, l'oignon, l'ail, la coriandre,...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 20 min
Recette de tajine de poulet aux tomates et pois chiches:
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un plat à tajine. Ajouter le poulet. Cuire pendant 2 minutes de chaque côté.Réduire à feu moyen. Ajoute...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine de poisson aux tomates et olives:
Préparer la Chermoula en mélangeant tous les ingrédients et y faire mariner les filets de poisson en les retournant.
Eplucher et laver les oignons...
Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine de daurade au confit de tomates:
Mélanger dans un saladier, la coriandre, le persil, le sel, le poivre, le paprika, le cumin, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive et de table.
...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de viande aux oignons et tomates:
Dans une marmite, mettre la viande coupée en morceaux, ajouter les
oignons coupés en rondelles, les tomates pelées et coupées en petits dés, les épic...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de veau aux oignons et aux tomates:
Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir la viande avec l'huile et l'oignon puis saler. Ajouter l'ail et épicer, en remuant jusqu'à ce que l'oigno...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de viande et tomates:
Dans une marmite, faire revenir la viande pendant 5 mn dans l'huile et le smen. Ajouter les clous de girofle, la cannelle, l'ail écrasé, le sel , le p...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine aux pois chiches et tomates:
Chauffer un peu d'huile dans une grande cocotte ou casserole et ajouter le cumin, le paprika et le gingembre et mélanger.
Ajouter les légumes et f...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine aux haricots verts et tomates:
Couper la viande en morceaux de 150 g environ, rincer et placer dans la cocotte. Saler. ajouter gingembre. safran. piment doux,
huile et les tomates ...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine aux oignons et tomates sucrés:
Dans une marmite sur feu doux, faire revenir pendant 5 mn l'oignon émincé et la viande coupée en morceaux. Ajouter les épices et mouiller avec l'eau, ...
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