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Ragout, listes de recettes

Ragoût d'agneau aux pois chiches

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de ragoût d'agneau aux pois chiches:
Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen. Faites revenir l'agneau jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter les oignons et le céleri à la ma...

Ragoût de légumes au safran

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de ragoût de légumes au safran:
Chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande casserole sur feu moyen. Ajouter les carottes, panais, fenouil, pommes de terre et le sel, couvr...

Ragoût d'agneau aux abricots

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 20 min

Recette de ragoût d'agneau aux abricots:
Chauffer l'huile dans une grande marmite à fond épais à feu vif. Ajouter l'agneau et faire revenir de tous les côtés. Ôter la viande à l'aide d'un écu...

Ragoût de boeuf petits pois carottes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 2 h 00 min

Recette de ragoût de boeuf petits pois carottes:
Assaisonner la viande avec du poivre noir. Enduire la viande avec 2 cuillères à soupe de farine. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Aj...

Ragoût de boulettes aux légumes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de ragoût de boulettes aux légumes:
Dans un bol mettez le persil, la gousse d’ail hachée, le pain trempé dans le lait et égoutté, l’oeuf et la viande hachée. Mélangez bien le tout et for...

Ragoût d’agneau aux légumes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de ragoût d’agneau aux légumes:
Chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter l'oignon et le faire dorer. Ajouter l'ail, remuez pendant 1 minute ou jusqu'à ce que ça soit pa...

Ragout aux choux farcis

Préparation : 0 h 35 min, Cuisson : 1 h 45 min

Recette de ragout aux choux farcis:
Faire bouillir les feuilles de chou pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent souples et pliables. Les égoutter et enlever la tige dur au mi...

Ragoût d'agneau aux fèves

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de ragoût d'agneau aux fèves:
Placer les morceaux d'agneau et de l'eau dans une grande casserole. Porter à ébullition et écumer la mousse comme de gras. Ajouter la cannelle et les ...

Ragoût de poulet aux artichauts

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de ragoût de poulet aux artichauts:
Chauffer l'huile dans une casserole et faire frire les oignons pendant 3 minutes. Ajouter la coriandre l'ail et les poitrines de poulet et les faire s...

Ragoût d'agneau aux carottes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 40 min

Recette de ragoût d'agneau aux carottes:
1. Grattez les carottes et taillez-les en bâtonnets. Pelez les oignons et coupez-les en lamelles. Pelez l'ail et passez-le au presse-ail. Faites chauf...

Ragoût de poisson aux poivrons

Préparation : 0 h 10 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de ragoût de poisson aux poivrons:
Faire frire l'ail, l'oignon et les poivrons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu’ils soient complètement ramollis. Incorporer les câpres, le bouillon...

Ragoût au boeuf

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de ragoût au boeuf:
Mettez une marmite sur feu vif, faire sauter l'oignon avec l'huile et le beurre jusqu'à ce qu’ils soient translucides. Ajouter les carottes et le céle...

Ragoût de lapin

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de ragoût de lapin:
Dans un une marmite antiadhésive, faites revenir le lapin sur tout les cotés dans l'huile d'olive et assaisonner avec le sel et le poivre. Mettre de c...

Râgout sucré salé

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de râgout sucré salé:
Faites tremper dans des récipients remplis d'eau tiède les abricots, les pruneaux et les raisins secs environ 15 mn. Coupez la viande d'agneau en morc...

Ragôut de légumes végétarien

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 15 min

Recette de ragôut de légumes végétarien:
1. Verser l'huile d'olive dans une petite poêle sur feu moyen-doux. Ajouter l'ail et les épices et faire cuire en remuant souvent jusqu'à ce que parfu...

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