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Poisson, listes de recettes

Tajine de poisson, carottes et fenouil

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de poisson, carottes et fenouil:
Dans le fond du tajine sur feu fort avec un généreux filet d’huile d’olive faire revenir une dizaine de minutes le fenouil, l’ail et les carottes en l...

Tajine de poisson aux courgettes à la chermoula

Préparation : 0 h 10 min, Cuisson : 0 h 15 min

Recette de tajine de poisson aux courgettes à la chermoula:
Faire la sauce chermoula : Mettre tous les ingrédients de chermoula dans un petit robot . Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte grossière . Placer ...

Tajine de poisson aux amandes

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de tajine de poisson aux amandes:
Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais, à feu moyen et faire revenir les oignons pendant 3-4 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter la pommes ...

Tajine de poisson et crevettes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 20 min

Recette de tajine de poisson et crevettes:
Placez les abricots dans un petit bol, couvrir d'eau de 200ml d'eau bouillante, puis laisser reposer pendant 30 minute. Placer les tomates dans une...

Tajine de poisson aux asperges

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de tajine de poisson aux asperges:
Préparation de la chermoula : Laver le persil et la coriandre et retirer les grosses tiges. Éplucher et écraser les gousses d'ail. Mixer le tout a...

Tajine de poissons à la chermoula

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poissons à la chermoula:
Pour la chermoula, mélanger la coriandre, le persil, le piment, l'ail, le safran, le cumin et le jus de citron dans un bol. Couper le poisson en la...

Tajine de poisson aux légumes

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de tajine de poisson aux légumes:
Mélanger tous les ingrédients de la chermoula et faites mariner les darnes de poisson dedans. Faites griller les poivrons au four puis pelez-les et...

Tajine de poisson aux tomates et olives

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine de poisson aux tomates et olives:
Préparer la Chermoula en mélangeant tous les ingrédients et y faire mariner les filets de poisson en les retournant. Eplucher  et laver les oignons...

Tajine de poisson

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poisson:
Mélanger dans un saladier le paprika, le cumin, la coriandre sèche, le sel, le poivre, le jus de citron, la coriandre hachée, le persil haché, l'ail é...

Tajine de poisson farci aux crevettes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poisson farci aux crevettes:
Dans une marmite, mélanger et cuire sur feu moyen, pendant 15 à 20 mn, l''eau,l'huile, les tomates pelées, coupées en dés, les oignons émincés, les go...

Tajine de poisson aux champignons

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de poisson aux champignons:
Laver et couper la lotte en morceaux de taille moyenne. Poêler les morceaux de lotte, sur feu doux, avec le beurre, l'ail écrasé, le sel, le poivre e...

Tajine de poisson aux pommes de terre et aux poivrons

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de poisson aux pommes de terre et aux poivrons:
Préparation de la Charmoula : Dans un saladier, mélanger la coriandre, le persil, le sel, le poivre, le paprika, le cumin, l'ail, le jus de citron,...

Tajine de poisson et calamars farcis

Préparation : 0 h 45 min, Cuisson : 0 h 50 min

Recette de tajine de poisson et calamars farcis:
1- Préparez une marinade avec 15 cl d’huile d’olive, le persil et la coriandre hachés, les gousses d’ail écrasées, l’écorce du citron confit coupée en...

Ragoût de poisson aux poivrons

Préparation : 0 h 10 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de ragoût de poisson aux poivrons:
Faire frire l'ail, l'oignon et les poivrons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu’ils soient complètement ramollis. Incorporer les câpres, le bouillon...

Poisson aux variantes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de poisson aux variantes:
Coupez en 4 les citrons en saumure. Faites-les dessaler avec les variantes dans l'eau chaude pendant 5 mn. Salez les darnes de roussettes et farinez-l...



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