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Oeuf, listes de recettes

Tajine de boeuf aux patates douces

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 2 h 00 min

Recette de tajine de boeuf aux patates douces:
Faire revenir les cubes de boeuf dans une marmite pendant 5 mn avec l'huile et les épices jusqu’à coloration . Salez et poivrez. Ajoutez 40 cl d'e...

Tajine de boeuf aux abricots et pignons

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boeuf aux abricots et pignons:
Laissez tremper les abricots secs pendant 1 heure dans de l'eau tiède. Coupez le boeuf en dés, épluchez et émincez les oignons et l'ail puis faites-l...

Tajine de boeuf aux amandes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 30 min

Recette de tajine de boeuf aux amandes:
Épluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles. Dans une marmite, versez la moitié de l’huile d’olive et faites-y dorer les morceaux de viande. ...

Tajine de boeuf aux pruneaux et carottes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 2 h 00 min

Recette de tajine de boeuf aux pruneaux et carottes:
Couper le boeuf en petits cubes, tailler le gras. Dans un plat peu profond, mélanger la farine avec le sel, ajouter la viande, en tournant pour bien e...

Tajine de boeuf aux petites pommes de terre

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boeuf aux petites pommes de terre:
Mélangez l'ensemble des épices (safran, gingembre, poivre et sel), les huiles et le bouillon de veau émietté dans un bol puis couvrez les morceaux de ...

Tajine de keftas aux oeufs

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de keftas aux oeufs:
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle. Ajouter les oignons finement hachés et faites-les revenir à feu moyen penda...

Tajine de boeuf bourguignon

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boeuf bourguignon:
Chauffer l'huile dans une grande marmite et ajouter l'oignon et la carotte. Faire cuire pendant 5 minutes pour ramollir, puis retirer de la poêle avec...

Tajine de boeuf aux pommes de terre et olives

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boeuf aux pommes de terre et olives:
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande et lourde marmite ou un tajine à feu moyen-élevé et faire revenir la viande, assaisonner avec les épic...

Tajine de boeuf et sa semoule

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 15 min

Recette de tajine de boeuf et sa semoule:
Pour préparer la viande, faites chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif. Saupoudrer la viande avec une cuillère à ...

Tajine de boeuf aux légumes

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 45 min

Recette de tajine de boeuf aux légumes:
Mélanger le boeuf et l'assaisonnement dans un bol. Couvrir d’un film plastique et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour mariner. Placez l...

Boeuf aux carottes façon tajine

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de boeuf aux carottes façon tajine:
Verser un filet d'huile d'olive dans un autocuiseur, et y faire revenir les oignons pendant 5 minutes. Ajouter la viande coupée en morceaux, les épic...

Tajine de boulettes aux oeufs de cailles

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de boulettes aux oeufs de cailles:
Dans une marmite, faire suer l'oignon dans du beurre. Ajouter le riz, remuer et verser l'eau. Émietter le cube de bouillon puis saler et poivrer. Lais...

Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 00 min

Recette de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes:
Dans une cocotte, faites revenir dans le beurre la viande de boeuf coupée en petits cubes, avec la cannelle. Mouillez avec 1L d'eau. Ajoutez le sucre ...

Tajine de foie aux oeufs

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de foie aux oeufs:
Découper le foie en morceaux réguliers. Dans un bol, déposer les morceaux de foie, ajouter les herbes, l'oignon, les épices et l'huile, couvrir d'un f...

Tajine de foie aux oeufs

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de foie aux oeufs:
Découper le foie en morceaux réguliers. Dans un bol, déposer les morceaux de foie, ajouter les herbes, l'oignon, les épices et l'huile, couvrir d'un f...



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