Kefta, listes de recettes
Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 50 min
Recette de tajine de kefta:
Faites revenir les Oignons émincés avec Huile d'olive & huile de tournesol Dès que les oignons seront dorée ajoute le sel & le poivre...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 20 min
Recette de tajine de kefta aux oeufs:
Placer les tomates dans une marmite sur le feu. Ajouter la moitié de la quantité des ingrédients cités, puis l'huile. Laisser revenir le tout pendant...
Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 20 min
Recette de tajine de riz à la kefta:
Mettre dans une marmite le concassé de tomates. Ajouter les épices et l'huile et mettre à cuire sur feu doux. Lorsque la tomate commence à caraméliser...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine kefta et petits pois:
Dans une cocotte, faire revenir dans l’huile les tomates, l’ail, le sel et le poivre noir.
Ajouter 2 verres d’eau tiède, puis les petits pois et la...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 40 min
Recette de tajine d'artichauts à la kefta:
Préparer la farce : dans un récipient, mélanger la viande hachée, le persil finement haché, le sel, le poivre noir, la coriandre et le jaune d'oeuf. F...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 50 min
Recette de tajine de kefta à l’agneau et à la menthe:
1- Mélangez l’agneau haché dans une jatte avec les oeufs, 2 cuillerées d’huile, 2 oignons et 2 gousses d’ail finement hachés. Assaisonnez avec la ment...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine de kefta aux petits pois et fenouils:
Dans une poêle chaude, faire suer l’oignon haché dans l’huile. Dans un récipient, déposer la viande hachée, lui ajouter l’oignon caramélisé et les épi...
Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 15 min
Recette de tajine de keftas aux oeufs:
Pelez et hachez l'oignon. Lavez et ciselez finement le persil, la coriandre et les feuilles de menthe. Malaxez le steak haché avec 1 oeuf entier, le h...
Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de keftas aux boutons de roses:
Hachez la viande avec 1 oignon pelé, le persil, la coriandre et les boutons de rose. Malaxez ce hachis avec l'oeuf, les pignons, les graines de corian...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine de boulettes de kefta aux oeuf:
Dans une marmite, verser les tomates concassées ajouter sel, poivre, cumin, l’ail écrasé, le concentré de tomate ainsi que l’huile.
Laisser mijot...
Préparation : 0 h 10 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine de keftas aux champignons:
Mélangez la viande hachée avec un oignon finement haché, la moitié du persil haché, du sel, du poivre et du cumin puis façonnez des boulettes. Faites ...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine de kefta à la marocaine:
Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec les épices, l'oignon haché, l'ail, la coriandre et puis former des petites boulettes.
Mettre les tom...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min
Recette de tajine de boulettes de viande-kefta:
Préparez les boulettes. Réunissez la viande, les herbes ciselées et les épices dans un saladier. Salez légèrement et malaxez ('ensemble a la spatule j...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 00 min
Recette de tajine de kefta:
Dans un grand saladier, Mélanger la viande hachée, la moitié de la coriande, cumin, paprika, cannelle, gingembre, safran, sel et Poivre. Bien pétrir a...