Feves, listes de recettes
Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine aux fèves fraiches:
Écossez et lavez les fèves. Épluchez et lavez les carottes, puis coupez-les en rondelles. Coupez la viande en morceaux.
Dans un autocuiseur, mettez...
Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 35 min
Recette de tajine de mulet aux fèves:
Mélanger l'huile d'olive et le jus ou le sirop de citron et y ajouter 2 gousses d'ail coupées en petits morceaux, le curcuma, la moitié de la coriandr...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 2 h 30 min
Recette de tajine d'artichauts et fèves:
Mettre l'huile dans tajine et faire dorer les morceaux de viande.
Ajouter l'ail, le gingembre et le curcuma. Mélanger. Verser 2 dl d'eau et mélange...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 15 min
Recette de tajine d'agneau aux fèves:
Chauffer l'huile dans un plat de cocotte à feu moyen. Ajouter les jarrets d'agneau et les oignons et faire cuire, en tournant, pendant 2-3 minutes ou ...
Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de viande aux artichauts et fèves:
Dans un récipient, mettre les morceaux de viande, les oignons, l'ail haché, le sel, le poivre, le gingembre, le macis, le paprika, le curcuma. Laisser...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 55 min
Recette de tajine d'agneau aux fèves:
Écosser les fèves. Les blanchir 30 secondes à l'eau bouillante, puis retirer la peau. Partager le poivron rouge en deux, l'épépiner et le couper en dé...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de ragoût d'agneau aux fèves:
Placer les morceaux d'agneau et de l'eau dans une grande casserole. Porter à ébullition et écumer la mousse comme de gras. Ajouter la cannelle et les ...
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de veau aux fèves:
Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir la viande avec l'huile, l'oignon, l'ail puis saler. Ajouter le safran, le gingembre et bien remuer puis a...
Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de boulettes aux fèves et pommes de terre:
Dans une poêle sur feu doux, faire dorer l’oignon haché dans l’huile.
Dans un récipient, travailler la viande hachée avec les épices, la coriandre...
Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de viande aux fèves:
Découper la viande en morceaux de 150 g environ, rincer, placer dans une cocotte, saler, ajouter safran, gingembre, ail écrasé et huile. Couvrir d'eau...
Préparation : 0 h 10 min, Cuisson : 0 h 35 min
Recette de tajine d'oeufs de poisson aux fèves et poivrons:
Rincez soigneusement les oeufs de poisson. Ecossez les fèves et enlevez-leur les ongles. Lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en quatre dans...
Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 30 min
Recette de tajine d'agneau aux fèves et artichauts:
Coupez le gigot en morceaux. Epluchez les oignons et l’ail et coupez-les en lamelles.
Dans une marmite, versez l’huile d'olive, ajoutez les oignons...