Fenouil, listes de recettes

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine de poisson, carottes et fenouil:
Dans le fond du tajine sur feu fort avec un généreux filet d’huile d’olive faire revenir une dizaine de minutes le fenouil, l’ail et les carottes en l...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de poulet au fenouil et petits pois:
Prendre vôtre tajine et mettre l'huile, puis les cuisses de poulet que vous aurez préalablement bien nettoyées, ensuite l'oignon, le jus de tomate, la...

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de crevettes aux fenouil:
Décortiquez les crevettes en laissant la nageoire caudale attachée et retirez la tête. Conservez les tètes et les carapaces.
Faites chauffer le tie...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min
Recette de tajine de daurade au fenouil:
Faites mariner les daurade avec l'ail , la moitié des épices, et le jus de citron au frais pendant I heure.
Pendant ce temps, épluchez et émincez l...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de petits pois et fenouil:
Dans une marmite. mettre la viande, l'oignon haché, la tomate coupée, l'ail écrasé, le sel, les épices et l'huile, bien faire revenir le tout puis ajo...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 55 min
Recette de tajine aux fenouils:
Dans une cocotte, faire revenir la viande dans l'huile pendant 5 mn. Ajouter l'oignon et laisser revenir pendant 10 mn. Ajouter les pois chiches , les...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine d'agneau aux fenouils:
Laver la viande, la disposer dans une marmite sur feu doux et faire saisir dans l'huile. Ajouter l'ail, l'oignon, le sel, le safran et le gingembre. R...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 35 min
Recette de tajine de saumon au fenouil:
Couper le saumon en gros dés, saupoudrer de sel fin, réserver 1 heure à température ambiante
Peler et hacher les échalottes, émincer le fenouil, pr...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine aux carottes, fenouils et petit pois:
Commencer par couper la viande en gros morceaux. Dans une marmite, verser l'huile d’olives, ajouter les morceaux de veau et laisser revenir à feu doux...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine de kefta aux petits pois et fenouils:
Dans une poêle chaude, faire suer l’oignon haché dans l’huile. Dans un récipient, déposer la viande hachée, lui ajouter l’oignon caramélisé et les épi...

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de viande aux besbas (fenouils):
Couper les têtes de fenouils en quatre dans le sens de la longer après avoir retiré la première épaisseur de tiges. Placer alors dans de l'eau légèrem...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine de bar au fenouil:
Enlever la peau et les arrêtes du poisson, couper en gros morceaux. Décortiquer les crevettes en leur ôtant la carapace et la tête, faire une incision...

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de poulet aux fenouils:
Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile avec le gingembre, l'ail haché et l'oignon coupé finement. Couvrez d'eau et laissez cuire 30 min. à c...

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 05 min
Recette de tajine de veau au fenouil:
Pressez les 2 citrons et versez le jus dans un saladier avec un peu d'eau. Coupez l'extrémité des bulbes de fenouil. Effeuillez-en 4 jusqu'au coeur et...

Préparation : 0 h 05 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine de fenouil:
Dessalez le citron confit en le rinçant l'eau froide courante, puis coupez-le en morceaux. Pressez le jus du citron frais.
Lavez soigneusement les ...