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Fenouil, listes de recettes

Tajine de poisson, carottes et fenouil

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de poisson, carottes et fenouil:
Dans le fond du tajine sur feu fort avec un généreux filet d’huile d’olive faire revenir une dizaine de minutes le fenouil, l’ail et les carottes en l...

Tajine de poulet au fenouil et petits pois

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de poulet au fenouil et petits pois:
Prendre vôtre tajine et mettre l'huile, puis les cuisses de poulet que vous aurez préalablement bien nettoyées, ensuite l'oignon, le jus de tomate, la...

Tajine de crevettes aux fenouil

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de crevettes aux fenouil:
Décortiquez les crevettes en laissant la nageoire caudale attachée et retirez la tête. Conservez les tètes et les carapaces. Faites chauffer le tie...

Tajine de daurade au fenouil

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min

Recette de tajine de daurade au fenouil:
Faites mariner les daurade avec l'ail , la moitié des épices, et le jus de citron au frais pendant I heure. Pendant ce temps, épluchez et émincez l...

Tajine de petits pois et fenouil

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de petits pois et fenouil:
Dans une marmite. mettre la viande, l'oignon haché, la tomate coupée, l'ail écrasé, le sel, les épices et l'huile, bien faire revenir le tout puis ajo...

Tajine aux Fenouils

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 55 min

Recette de tajine aux fenouils:
Dans une cocotte, faire revenir la viande dans l'huile pendant 5 mn. Ajouter l'oignon et laisser revenir pendant 10 mn. Ajouter les pois chiches , les...

Tajine d'agneau aux fenouils

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine d'agneau aux fenouils:
Laver la viande, la disposer dans une marmite sur feu doux et faire saisir dans l'huile. Ajouter l'ail, l'oignon, le sel, le safran et le gingembre. R...

Tajine de saumon au fenouil

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 35 min

Recette de tajine de saumon au fenouil:
Couper le saumon en gros dés, saupoudrer de sel fin, réserver 1 heure à température ambiante Peler et hacher les échalottes, émincer le fenouil, pr...

Tajine aux carottes, fenouils et petit pois

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine aux carottes, fenouils et petit pois:
Commencer par couper la viande en gros morceaux. Dans une marmite, verser l'huile d’olives, ajouter les morceaux de veau et laisser revenir à feu doux...

Tajine de Kefta aux petits pois et fenouils

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de kefta aux petits pois et fenouils:
Dans une poêle chaude, faire suer l’oignon haché dans l’huile. Dans un récipient, déposer la viande hachée, lui ajouter l’oignon caramélisé et les épi...

Tajine de viande aux besbas (fenouils)

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 1 h 00 min

Recette de tajine de viande aux besbas (fenouils):
Couper les têtes de fenouils en quatre dans le sens de la longer après avoir retiré la première épaisseur de tiges. Placer alors dans de l'eau légèrem...

Tajine de bar au fenouil

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 25 min

Recette de tajine de bar au fenouil:
Enlever la peau et les arrêtes du poisson, couper en gros morceaux. Décortiquer les crevettes en leur ôtant la carapace et la tête, faire une incision...

Tajine de poulet aux fenouils

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 45 min

Recette de tajine de poulet aux fenouils:
Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile avec le gingembre, l'ail haché et l'oignon coupé finement. Couvrez d'eau et laissez cuire 30 min. à c...

Tajine de veau au fenouil

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 05 min

Recette de tajine de veau au fenouil:
Pressez les 2 citrons et versez le jus dans un saladier avec un peu d'eau. Coupez l'extrémité des bulbes de fenouil. Effeuillez-en 4 jusqu'au coeur et...

Tajine de fenouil

Préparation : 0 h 05 min, Cuisson : 0 h 30 min

Recette de tajine de fenouil:
Dessalez le citron confit en le rinçant l'eau froide courante, puis coupez-le en morceaux. Pressez le jus du citron frais. Lavez soigneusement les ...

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