Boulette, listes de recettes

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine de boulettes d'agneau (kefta):
Placez la viande hachée , la chapelure, la moitié de la coriandre , la moitié du mélange d'épices et 1 oeuf dans un grand bol .
Assaisonnez avec l...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de boulettes de viande aux pois chiches:
Pour préparer les boulettes sauter la viande, les herbes de votre choix, l'oeuf, la chapelure et l'assaisonnement dans un grand bol et travailler à fo...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 20 min
Recette de tajine aux boulettes de cabillaud:
Mettez d'argan ou à défaut l'huile d'olives dans un tajine et chauffer doucement à feu doux. Conserver à une chaleur très douce et soigneusement dépos...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 15 min
Recette de tajine de boulettes de viande hachée à la tomate:
Préparez la kefta. Mélangez la viande hachée, le ras-el-hanout, 1/2 cuillerée à café de sel, le poivre blanc, le cumin, la coriandre hachée, les oigno...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de boulettes aux oeufs de cailles:
Dans une marmite, faire suer l'oignon dans du beurre. Ajouter le riz, remuer et verser l'eau. Émietter le cube de bouillon puis saler et poivrer. Lais...

Préparation : 0 h 45 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de cardons aux boulettes de viande:
Nettoyer les cardons, les détailler en tronçons de 4cm de long et les citronner avant de les faire cuire à la vapeur pendant 15 mn.
Dans un bol, trav...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de poulet aux boulettes de couscous:
Couper le poulet en deux. Chauffer l'huile et faire fondre le beurre dans une marmite puis faire dorer le poulet et l'oignon. Assaisonner de sel, d'ai...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de ragoût de boulettes aux légumes:
Dans un bol mettez le persil, la gousse d’ail hachée, le pain trempé dans le lait et égoutté, l’oeuf et la viande hachée. Mélangez bien le tout et for...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine de boulettes aux courgettes:
Préparer la dersa : dans un mortier, écraser l’ail, le sel, le poivre noir, ras el hanout et le cumin.
Mettre la moitié de la dersa dans une marmit...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de poulet aux boulettes:
1.Dans une cocotte, mettre les morceaux de poulet, l'huile, l'oignon râpé, le sel , le poivre noir , la cannelle et le bouillon cube. Rajouter l'eau e...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine de boulettes de mérou:
Débarrasser le poisson cru des épines et de la peau à l’aide du couteau (peu importe votre maladresse, il s’agit de « râcler » la maximum de chair, al...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 30 min
Recette de tajine de boulettes aux abricots:
Façonner des boulettes avec la viande hachée. Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde, puis faire frire les boulettes de viande pendant 10 min...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine de boulettes aux poivrons:
Faire griller les poivrons, les peler, les épépiner et les couper en fines lanières. Dans un récipient, déposer la viande et lui ajouter, l’oignon, la...

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de boulettes aux fèves et pommes de terre:
Dans une poêle sur feu doux, faire dorer l’oignon haché dans l’huile.
Dans un récipient, travailler la viande hachée avec les épices, la coriandre...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 25 min
Recette de tajine de boulettes de kefta aux oeuf:
Dans une marmite, verser les tomates concassées ajouter sel, poivre, cumin, l’ail écrasé, le concentré de tomate ainsi que l’huile.
Laisser mijot...