Agneau

Recette de tajine d'agneau aux carottes:
Dans un autocuiseur, mettez l'huile, les morceaux de viande, l'ail haché, le sel, le ras-el-hanout, le piment et le concentré de tomates. Faites reven...

Recette de tajine d'agneau aux pruneaux fourrés:
Dans une marmite, faire revenir la viande de tous les côtés dans les huiles. Rajouter l'oignon entier, les épices, la coriandre et l'eau. Couvrir e...

Recette de tajine d'agneau au curry:
Épluchez, lavez et coupez les oignons en fines lamelles, ébouillantez les tomates pour leur enlever la peau et hachez-les. Dans une sauteuse, faite...

Recette de gigot d'agneau façon tajine:
Épluchez, lavez et coupez les oignons en fines lamelles, ébouillantez les tomates pour leur enlever la peau et hachez-les. Dans une sauteuse, faite...

Recette de tajine d'agneau aux artichauts et courgettes:
Dans une marmite, versez l'huile, les oignons, la viande, le sel, la cannelle, le poivre blanc, et faites revenir 5 min. Mouillez avec 1,5 litre d'eau...

Recette de tajine d'agneau aux olives et à la tomate:
Découpez l'épaule d'agneau en morceaux et mettez-les dans un autocuiseur, avec 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillerée à soupe de sel, le ...

Recette de tajine de souris d'agneau aux abricots:
Dans un récipient, mélanger les épices avec un grand verre d'eau, l'ail pilé et l'oignon haché. Mettre les morceaux de viande à mariner dans cette ...

Recette de tajine d'agneau aux olives:
Chauffer l'huile dans une grande marmite à fond épais sur feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail. Cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soi...

Recette de tajine d'agneau aux panais, pruneaux et pois chiches:
Assaisonnez l'agneau avec 2 c. à thé. sel et 1 / 2 c. à thé de poivre. Laver et éplucher les panais, les tailler en bâtonnet de la taille d'un petit ...

Recette de tajine d'agneau au potiron et pois chiches:
Verser de l'huile dans une marmite et y faire suer les oignons émincés sur feu doux jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les morceaux...

Recette de ragoût d'agneau aux pois chiches:
Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen. Faites revenir l'agneau jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter les oignons et le céleri à la ma...

Recette de tajine de jarret d'agneau aux épices:
Dans une marmite, faites revenir les jarrets d'agneau avec les oignon et l'huile à feu moyen. Dés coloration de la viande, ajoutez les épices et arros...

Recette de tajine d'agneau aux figues séchées:
Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive les morceaux de viande et les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajouter 2 brin...

Recette de tajine d'agneau et son couscous au grenade:
Chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais à base et faire cuire doucement les oignons, le gingembre et l'ail pendant 10 minutes, jusqu'à...

Recette de tajine d'agneau aux pois chiches et menthe fraîche:
Chauffer l'huile dans une marmite profonde avec un couvercle sur feu vif. Quand elle est chaude, ajouter les dés d'agneau cuire pendant 3-4 minutes, j...