Tajine à la viande hachée et aux oeufs
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 350 gr de viande hachée
- 4 oeufs
- 2 tomates . Coriandre . Persil
- 4 gousses d'ail écrasées
- 1 verre à thé d'huile
- 1/2 c à de Poivre noir
- 1/2 c à de Poivre rouge
- 1/2 C. à café de Gingembre
- 1/2 C. à café paprika
Préparation de Tajine à la viande hachée et aux oeufs
1- Dans une marmite, mettre la tomate râpée, 3 gousses d'ail écrasées, la coriandre et le persil hachés, le sel, les épices et l'huile, laisser cuire sur feu doux.
2- Dons un récipient, mettre la viande hachée, la gousse d'ail restante, le persil et le sel, façonner des boulettes et ajoutez-les à la tomate.
3- Lorsque la viande est cuite, ajouter les oeufs non battus. couvrir et laisser cuire sur feu doux.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette
Retrouvez les recettes similaires à Tajine à la viande hachée et aux oeufs :
Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine de viande aux topinambours:
Découper la viande en morceaux de 150 g environ, rincer et placer dans une cocotte. Saler, ajouter gingembre, safran, huile et couvrir d'eau. Cuire à ...
Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 0 h 35 min
Recette de tajine à la viande hachée et courgettes:
Dans une sauteuse, faites revenir les tomates concassées avec l'ail, 1/2 cuillerée à café de sel et 2 pincées de poivre. À feu doux, laissez réduire l...
Préparation : 0 h 35 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine aux 2 viandes:
1. Dans une marmite, faire revenir les morceaux de poulet dans de l'huile, ajouter l'oignon râpé, le sel, le poivre noir, le safran et le cube jumbo. ...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 15 min
Recette de tajine de boulettes de viande hachée à la tomate:
Préparez la kefta. Mélangez la viande hachée, le ras-el-hanout, 1/2 cuillerée à café de sel, le poivre blanc, le cumin, la coriandre hachée, les oigno...
Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 40 min
Recette de tajine de boulettes de viande-kefta:
Préparez les boulettes. Réunissez la viande, les herbes ciselées et les épices dans un saladier. Salez légèrement et malaxez ('ensemble a la spatule j...
Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
© La photo représentant la recette a été posté par lisa, l'internaute qui a saisi la recette, il/elle affime en avoir les droits.
Flux RSS