Tajine de chou blanc
|
![]() |

- 500g de viande haché
- un coeur de chou blanc
- 1 oignon haché, 1 gousse d’ail
- 3 tomates
- 1/2 botte de coriandre
- 1 pistils de safran
- 1/2 c. à c. de cumin
- 1/2 c. à c. de paprika
- sel ,poivre

Faites revenir un oignon dans de l'huile d'olive puis des tomates, coriandre et d'épices et j'ai rajouté le coeur de chou coupé en grande lamelles mouillez avec 2 verres d'eau et laissez cuire 35 a 40 minutes.
Une fois commence a cuire rajouter les boulettes de viande haché et laisser encore cuire 15 minutes
Servez le tajine de chou blanc bien chaud

Vous pouvez utilisez ce tajine avec du poulet ou viande du mouton ou du boeuf
Retrouvez les recettes similaires à Tajine de chou blanc :

Préparation : 0 h 30 min, Cuisson : 1 h 00 min
Recette de tajine aux beignets de chou fleur:
Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon haché dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajouter les morceaux de viande, la ...

Préparation : 0 h 20 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine aux choux de bruxelles:
Placer une marmite sur le feu, mettre la viande, l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail haché, le gingembre, le curcuma, l'oignon haché. Laisser le...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine aux choux fleurs:
Faire cuire tout d'abord les choux-fleurs dans de l'eau bouillante et salée. La cuisson doit être rapidement menée et arrêtée à temps pour ne pas émie...

Préparation : 0 h 15 min, Cuisson : 0 h 45 min
Recette de tajine d'agneau au chou fleur:
Dans une marmite sur feu doux, faire saisir la viande avec l'huile, le sel, l'oignon, l'ail écrasé, le gingembre et le safran.
Remuer de temps à a...

Préparation : 0 h 25 min, Cuisson : 0 h 40 min
Recette de tajine de chou à la viande hachée:
Laver le chou, le faire cuire dans de l'eau salée pendant 15 mn jusqu'à ébullition, puis l'égoutter.
Préparer la farce : dans une terrine, mélanger...
Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
© La photo représentant la recette a été posté par Imane, l'internaute qui a saisi la recette, il/elle affime en avoir les droits.